Öresund i helgen, Råå vallar :)

Jag älskar verkligen små saker i livet som får mig att må bra.

Att bara få vara tillsammans med dem man tycker om och få vara
den man är, det är underbart för mig.

Känner att jag är där just nu...

Jag och Ingmar Nordström i Trefaldighetskyrkan i Kristianstad :)

Jag älskar After Work, speciellt när vi kombinerar nytta med nöje så
att säga.

Ikväll representerade vi Butik Jasmin på Rotarys välgörenhetskonsert
som arrangerades i Kristianstad.

Efter stängning av butiken intog jag och Sara lite god mat för att
sedan gå på konsert i Trefaldighetskyrkan där Ingmar Nordström
bjöd på fantastiska saxofontoner tillsammans med Linda Anderssons
ljuva stämma och Sven-Åke Norman på piano.

Det var så otroligt vackert och tårarna var minsann riktigt nära då
Gabriellas sång spelades...och för att inte tala om Amazing Grace
och Tröstevisan...vi är så nöjda.

Den underbara konserten avnjöts av en nästintill fullsatt kyrka och alla
pengarna som kom in gick till lokal välgörenhet genom Rotary-
klubbarna i Kristianstad och Åhus.

Avslut på kvällen gjorde vi självklart hos våra kära vänner på vårt
favorithak i stan, House of Bagel´s...varm choklad, mys och härligt
glad personal ♥

 Tack till bästaste Sara som jämt får mig att älska 
                            livet och skratta mest :) Kram ♥

Top Models senaste kläddesignbok finns ute nu, Butik Jasmin 80 kr

I år har det inte kommit så många olika originalböcker från Top Model
utan de har istället satsat på andra nya böcker såsom hundböckerna,
t-shirtsböckerna, sminkböckerna, glamourböckerna och de fina design-
mapparna.

I vår hylla stoltserar iallafall den här tredje boken som kommit nu 2011.

Till boken har vi även ett litet stickershäfte med en mängd olika stickers
som skor, smycken, väskor, glasögon mm
Självklart kan du använda dessa stickers i alla dina Top Model böcker :)

 
Stickershäfte 30 kr hos Butik Jasmin Kristianstad :)

  
Receptet hittade jag i allas nr 40 2011 :)

Jag älskar att laga mat på frihand, ja du vet utan att följa en
massa recept. Bara låta fantasin flöda och uppleva nya smaker
och dofter.

Däremot när jag ska baka vågar jag inte ta ut svängarna lika
mycket utan då följer jag gärna ett recept för att vara på den
säkra sidan.

Som buzzador för allas veckotidning har jag förmånen att få prova
på tidningen under en viss tid och jag är så glad över alla
fantastiska recept jag hittar i varje nummer.

Ikväll provade jag på en ljuvlig rulltårta med kaneläpple
och här delar jag med mig av receptet...

"Klä en långpanna med bakplåtspapper.
 Vispa 3 ägg och 2 dl strösocker.
 Blanda 2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver och 1 tsk stött kardemumma.
 Rör ner blandningen försiktigt och tillsätt 1/2 dl sojamjölk.
 Rör varsamt till en jämn smet. Bred ut i långpannan och grädda
 genast längst ner i ugnen på ca 250 grader i 5 min.
 Stjälp upp kakan på ett annat papper. Dra av gräddningspappret
 med hjälp av pensel o vatten lossnar den fint.
 Blanda 1 1/2 dl äpplemos och 2 tsk kanel, bred över gottet på
 den varma kakan. Rulla ihop från kortsidan och skär i skivor"

Kakan var jättelätt att göra och det gick ju så snabbt, bra när man
känner sig gottesugen och inte vill vänta för länge :)

Jag tycker det är tråkigt att baka till bara sig själv så jag gjorde
en liten överraskningspresent till min väninna som hon fick när hon
kom hem... allas veckotidning och nybakad äpplerultårta tackar ingen
nej till :) så här i höstmyset...

 
Varför inte överraska en vän i höstmörkret?

 
 
 
Tapas - smårätter från det spanska köket :) en favorit hemma hos mig :)

I helgen har vi haft besök av sis o hennes fina familj.
 
Då passade jag på att bjuda på Tapas, vilket är en favorit här hemma hos oss.

Tapas tar en stund att laga eftersom det krävs en hel del smårätter för
att få en bra mix på middagsbordet och jag brukar därför passa på att
laga det när vi har besök :)

Ett självklart val och grunden i det hela tycker jag är Kanariska potatisar
med mojosås. Välj en fin sorts potatisar tex delikatesspotatisar som är
små fina och runda. De oskalade potatisarna kokar du i jättemycket salt
och de blir en sådan god delikatess på bordet...

Denna gång valde jag en spansk seranoskinka som var ljuvligt god
tillsammans med minimajs och ruccolasallad.

Vitlöksfrästa crabsticks på småpoptatis var första gången jag provade
och de blev en ny favorit. De kommer jag att göra igen och kanske även använda
som förrätt till någon annan middag.

På bordet hade vi även chilimarinerade räkor, tapaskryddig gurka, pepparsalami,
kryddiga korvar, marinerad kyckling och små tonfiskrullar :)

Serveras med ett gott spanskt rött :)

Mätta o glada var vi kan jag säga och måste erkänna att spanskaläxan gick som
en dans under söndagen :) :)

...hade mycket hellre varit här idag känns det som...

Mörkt när man vaknar och riktigt höstlikt väder gör att
jag verkligen börjar längta bort.

Varm sand, klarblått hav och en o annan färgglad fisk
skulle gjort min dag så mycket bättre.

Kanske dax att börja planera något för framtiden...
Visst är det så att själva vägen mot en resa är halva
nöjet, just att längta efter något...och det är det jag
känner att jag behöver just nu, att längta...

 
Åhus Bowling                                Sparbanken Open Kristianstad

Så himla kul att äntligen ha fått spela in min nya rosa juvel. Bowlingklotet :)
Nu tränar jag för fullt för att lyckas slå fler strikar :) Bowlinghallen är
nästan vårt andra hem känns det som just nu...

Också hanns det med Sparbanken Open Cup i Kristianstad där Hugo fick
tävla i 14 års klassen då det inte fanns någon för 13 åringar. Dessvärre
blev det ingen vinst men matcher är alltid spännande och kul. Killarna
bjöd på bra spel :)

Sedan var det då det här med Maltes loppis...vi var bara tvungna att ta
en runda dit i år med. Det är sjukt mycket folk där och hur trevligt som
helst. Med Danmarksbåtarna tutandes i bakgrunden och lite kul snack
med några kändisar sedan förra gången vi var där 2010 så var dagen
riktigt lyckad :)


Jag på Maltes bakluckeloppis idag i Helsingborg :)

Så mycket saker vi hade med oss och så här såg det ut innan grindarna
öppnades. Vilken tur att vi inte behövde packa in lika mycket då vi
skulle bege oss hemåt igen :)